Clémentine Corse, roquefort, reblochon, canards à foie gras, piment d’Espelette…. A l’approche des fêtes de fin d’année, quel avenir pour un certain…
Les matériaux biosynthétiques sont considérés comme une solution prometteuse pour éliminer progressivement les fibres vierges à base de combustibles fossiles. Cependant, il…
En matière de souveraineté des agriculteurs, l’utilisation de semences non-OGM est-elle le sujet pertinent à traiter ? Ou faut-il plutôt se demander,…
L’imagerie satellitaire et l’intelligence artificielle pourront-elles bientôt permettre de garantir l’intégrité des filières de coton biologique ? C’est en tout cas l’objectif…
Comment le phénomène El Niño a t’il impacté les productions agricoles mondiales depuis le début de l’année ? Alors que les prévisions…
Pour produire mieux, définir et mettre en place une stratégie de sourcing responsable constitue un réel engagement. Produire moins, c’est une autre…
Des variétés de cacao à haut rendement et des plantations sur des milliers d’hectares en Amérique Latine. De nombreux industriels, pour qui…
Où en sommes-nous vraiment en matière de déforestation ? Y’a t’il des tendances positives, ou à l’inverse de nouveaux « points chauds » à…
Quelques jours après Pâques, revenons-en à nos chocolats… Pourquoi la filière cacao est-elle en crise ? Si depuis quelques mois les cours…
14 tonnes ! C’est la quantité de matières premières que chacun de nous consomme annuellement en France, ou, plus précisément, la quantité…
