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En 2021, le marché du bio a observé une légère décroissance, marquée par un recul des ventes de 1,34%. Plusieurs facteurs expliquent…
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Le décret d’application de l’article 13 de la loi AGEC impose aux metteurs sur le marché (français) de nouvelles exigences. A partir…
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On ne compte plus les filières tourmentées par le conflit. La filière du bois responsable en fait partie. En effet, 35% du…
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La Food and Agriculture Organization (FAO) nous livre une nouvelle illustration de la pression qui s’exerce sur nos matières premières. Publié à…
Derrière nos jolis petits œufs en chocolat se cache une chaîne d’approvisionnement mondialisée et souvent opaque, où grands industriels mais aussi (et…
